Πώς να κάνετε το αλβανικό συκώτι σαν λουκούμι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, ας πάρουμε τη μεμβράνη των πνευμόνων μας και ας τα κόψουμε σε κύβους.
- Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και το αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα.
- Όσο ξεκουράζονται τα πνευμόνια, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τον μαϊντανό, προσθέτουμε το σουμάκ και το αλάτι και το αφήνουμε στην άκρη.
- Σε καυτό λάδι τηγανίζουμε τις πρώτες πατάτες κομμένες σε κύβους.
- Στη συνέχεια τσιγαρίζουμε τα συκωτάκια που βυθίσαμε στο αλεύρι.
- Βάζετε το βούτυρο και το αλεσμένο πιπέρι σε ξεχωριστό τηγάνι και ανακατεύετε.
- Προσθέτουμε το τηγανητό συκώτι και τις πατάτες και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
- Ας το βάλουμε σε πιατέλα σερβιρίσματος και το φάμε ζεστό.
Απολαύστε 💐.
Συνταγή αλβανικού συκωτιού σαν λουκούμι με φωτογραφία
Μπορείτε να βρείτε τις συνταγές βίντεο στο κανάλι μας στο Youtube, το οποίο ακολουθούν 4,7 εκατομμύρια άνθρωποι.
Με την εφαρμογή Delicious Recipes, την οποία έχουν κατεβάσει περισσότερα από 10 εκατομμύρια άτομα. πάνω από 800.000 Η δοκιμασμένη συνταγή είναι πάντα μαζί σας. Κατεβάστε και τώρα.
