Πώς να φτιάξετε τη συνταγή σφράγισης μελιτζάνας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, βάζουμε στην κατσαρόλα τους κύβους του μοσχαριού και το βράζουμε στο δικό του ζουμί.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, την πράσινη πιπεριά, την κόκκινη πιπεριά και ανακατεύουμε μέχρι να πεθάνουν.
- Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας που κοντεύει να τον βγάλουμε από την εστία και σβήνουμε την εστία.
- Κόβουμε τις μελιτζάνες κατά μήκος. Ας μουλιάσει σε αλατόνερο.
- Κόβουμε τις πατάτες μας σε κύβους και μετά τις τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
- Ας βάλω τις τηγανητές μελιτζάνες σε ένα μακρύ δίσκο, στον πάτο του χρέους μου κλπ ό,τι θέλετε.
- Το προσθέτουμε στο γουδί κρέατος που ετοιμάσαμε στις πατάτες μας και το ανακατεύουμε.
- Ρίχνουμε το μείγμα που ανακατέψαμε πάνω στις μελιτζάνες.
- Αν καλύψετε ξανά την κορυφή με μελιτζάνα και ρίξετε το τσένταρ, η διαδικασία έχει ολοκληρωθεί.
- Το βάζουμε στο φούρνο και το ψήνουμε στο φούρνο για άλλα 35 λεπτά και έτοιμο για σερβίρισμα. Είναι απίστευτα όμορφο και νόστιμο, το προτείνω ανεπιφύλακτα φίλοι μου. ♥️
Συνταγή επικάλυψης μελιτζάνας με φωτογραφία
Μπορείτε να βρείτε τις συνταγές βίντεο στο κανάλι μας στο Youtube, το οποίο ακολουθούν 4,7 εκατομμύρια άνθρωποι.
Με την εφαρμογή Delicious Recipes, την οποία έχουν κατεβάσει περισσότερα από 10 εκατομμύρια άτομα. πάνω από 800.000 Η δοκιμασμένη συνταγή είναι πάντα μαζί σας. Κατεβάστε και τώρα.
