Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια Fellah με Πλιγούρι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, αλατίζουμε το πλιγούρι και το σιμιγδάλι σε ένα βαθύ μπολ, το βρέχουμε με ζεστό νερό, το σκεπάζουμε και περιμένουμε να βράσει.
- Όταν το πλιγούρι αρχίσει να φουσκώνει, προσθέτουμε 1 αυγό, τον πελτέ ντομάτας και τα μυρωδικά και τα ανακατεύουμε όλα μαζί με το αλεύρι.
- Προσθέτοντας ελαφρά το ζεστό νερό, παίρνουμε μια ζύμη που συγκρατεί η μία την άλλη.
- Έπειτα παίρνουμε μικρά κομμάτια ζύμης και τα τυλίγουμε και με τα δάχτυλά μας κάνουμε μια τρύπα πάνω του.
- Όταν τελειώσουν όλοι οι κεφτέδες, βράζουμε τους κεφτέδες προσθέτοντας λίγο αλάτι στο νερό που βράζει.
- Διατηρούμε τη σάλτσα ζεστή στο μάτι της κουζίνας, τηγανίζοντας άλλη μια κατσαρόλα με βούτυρο και λάδι, προσθέτοντας τριμμένη ντομάτα, μπαχαρικά και πελτέ ντομάτας, προσθέτοντας σε αυτήν 1 ποτήρι ζεστό νερό.
- Σουρώνουμε τους βρασμένους κεφτέδες και τους συνδυάζουμε με τη σάλτσα που ετοιμάσαμε.
- Αφού το πάρουμε στην πιατέλα σερβιρίσματος, πασπαλίζουμε με τον ψιλοκομμένο μαϊντανό. Καλή όρεξη.
Κεφτέδες Fellah με Πλιγούρι Συνταγή με φωτογραφία
Μπορείτε να βρείτε τις συνταγές βίντεο στο κανάλι μας στο Youtube, το οποίο ακολουθούν 4,7 εκατομμύρια άνθρωποι.
Με την εφαρμογή Delicious Recipes, την οποία έχουν κατεβάσει περισσότερα από 10 εκατομμύρια άτομα. πάνω από 800.000 Η δοκιμασμένη συνταγή είναι πάντα μαζί σας. Κατεβάστε και τώρα.
