Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Κεφτεδάκια σε κατσαρόλα (μελιτζάνα)
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες στιφάδο (μελιτζάνα);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Κόβουμε τις ψητές μελιτζάνες σε μικρά κομμάτια στο ξύλο κοπής. Το περνάμε με ένα μαχαίρι και το φέρνουμε στην υφή της ζύμης. Απλώνουμε ομοιόμορφα στον πάτο της κατσαρόλας.
- Για τα κεφτεδάκια μας, τρίβουμε τα κρεμμύδια, ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό και ενώνουμε όλα τα υλικά και ζυμώνουμε καλά. Παίρνουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού από τα κεφτεδάκια και τα τυλίγουμε. Μετά βάζουμε τα κεφτεδάκια στο ψυγείο να ξεκουραστούν.
- Για τη σάλτσα του φαγητού μας, πάρουμε λάδι στο τηγάνι και βάλουμε πάνω τη σάλτσα ντομάτας μας ή τις τριμμένες ντομάτες. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά και το μικρό σκόρδο ψιλοκομμένο και μαγειρεύουμε. Ας μην το κάνουμε πολύ νερουλό γιατί θα ψηθεί στο φούρνο.
- Βάζουμε 4 κεφτεδάκια στην κατσαρόλα που έχουμε απλώσει από κάτω μελιτζάνα, περιχύνουμε με σάλτσα ντομάτας και τη ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς για 7-8 λεπτά.
- Ας προσθέσουμε τυρί τσένταρ στο μαγειρεμένο μας φαγητό και το ξαναψήνουμε. 👌🏻πρέπει να σερβίρεται ζεστό. 💯💯 Καλή όρεξη σε όσους θα το κάνουν 💯💯
Συνταγή για κεφτεδάκια (μελιτζάνα) με φωτογραφία
Μπορείτε να βρείτε τις συνταγές βίντεο στο κανάλι μας στο Youtube, το οποίο ακολουθούν 4,7 εκατομμύρια άνθρωποι.
Με την εφαρμογή Delicious Recipes, την οποία έχουν κατεβάσει περισσότερα από 10 εκατομμύρια άτομα. πάνω από 800.000 Η δοκιμασμένη συνταγή είναι πάντα μαζί σας. Κατεβάστε και τώρα.
