Νυφική ​​τούρτα

1. Αρχικά, ας ετοιμάσουμε το κέικ.
2. Χτυπάμε καλά τη ζάχαρη και τα αυγά.
3. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και τα προσθέτουμε στο μείγμα των αυγών που κοσκινίζουμε και χτυπάμε.
4. Και το ανακατεύουμε με μια σπάτουλα από κάτω προς τα πάνω μέχρι να πάρουμε ένα ομοιογενές μείγμα.
5. Το χύνουμε στο λαδωμένο μεσαίο τετράγωνο χρέος μου.
6. Το τοποθετούμε στον προθερμασμένο φούρνο μας στους 180 βαθμούς.
7. Το διατηρούμε στο φούρνο μέχρι να ροδίσει η κορυφή και να ψηθεί το κέικ.
8. Αφού βάλουμε το κέικ μας στο φούρνο, ξεκινάμε να ετοιμάζουμε την πουτίγκα.
9. Βάζουμε όλα τα υλικά μας στην κατσαρόλα εκτός από το βούτυρο και τη βανίλια.
10. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να πήξει και να πήξει.
11. Σβήνουμε την ψημένη πουτίγκα και προσθέτουμε τη βανίλια και το βούτυρο και ανακατεύουμε ξανά.
12. Στο μεταξύ, παίρνουμε το ψημένο μας κέικ να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.
13. Προσθέστε 2 φλιτζάνια γάλα στο κρύο κέικ και βρέξτε το κέικ.
14. Απλώνουμε ωραία την πουτίγκα μας στο κέικ μας που απορροφά το γάλα του.
15. Πασπαλίζουμε καρύδα να καλύψει την κρέμα.
16. Σερβίρουμε το κέικ μας που έχει κρυώσει στο ντουλάπι είτε στολίζοντάς το είτε απλά με καρύδα.

Καλή όρεξη.

Συνταγή για νυφική ​​τούρτα με φωτογραφία