Πίτα με κλάματα σε φόρμα τάρτας

1. Αρχικά βάζουμε στο σύρμα μας τα αυγά και τη ζάχαρη άχνη.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι, το γάλα, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και ανακατεύουμε.
3. Προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι και κάνουμε μια ζύμη που δεν θα είναι σφιχτή.
4. Ρίχνουμε τη ζύμη στη λαδωμένη φόρμα για τάρτα.
5. Ψήνουμε ελεγχόμενα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
6. Στη συνέχεια, ετοιμάζουμε τη σάλτσα σοκολάτας μας, πρέπει να είναι κρύα.
7. Ανακατεύουμε το γάλα, τη ζάχαρη, το άμυλο και το κακάο σε μια κατσαρόλα και βράζουμε και κρυώνουμε ανακατεύοντας ενδιάμεσα.
8. Όταν ζεσταθεί το κέικ που βγάλαμε από το φούρνο, το βρέχουμε με κρύο γάλα.
9. Απλώνουμε από πάνω τη σαντιγί.
10. Το διακοσμούμε με σάλτσα σοκολάτας και το αφήνουμε στο ψυγείο όλο το βράδυ. Καλή όρεξη.

Συνταγή Crying Pie σε φόρμα τάρτας με φωτογραφία