Πώς να φτιάξετε πρακτικούς κεφτέδες με το Kofte στο δίσκο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Υλικά: ο κιμάς τσιγαρίζεται στο λάδι με ψιλοκομμένο κρεμμύδι.
- Προσθέστε θρυμματισμένα καρύδια, ψιλοκομμένο μαϊντανό, αλάτι, μαύρο πιπέρι και νιφάδες τσίλι.
- Για το εξωτερικό, το πλιγούρι για τα κεφτεδάκια πρώτα μουλιάζεται σε ζεστό νερό.
- Προσθέτουμε το σιμιγδάλι και το αλεύρι και ανακατεύουμε.
- Τέλος προσθέτουμε τα αυγά, τον πελτέ ντομάτας, αλάτι και πιπέρι.
- Ενώ ζυμώνουμε βρέχουμε τα χέρια μας με το νερό που βάζουμε σε ένα μπολ και συνεχίζουμε το ζύμωμα μέχρι η ζύμη να πάρει τη σύσταση που θα ανοίξει.
- Αφού ξεκουραστεί λίγο η ζύμη, βρέχουμε τα χέρια μας με νερό και παίρνουμε λίγο παραπάνω από τη μισή ζύμη και την ανοίγουμε κομμάτι κομμάτι και σκεπάζουμε τον πάτο του λαδωμένου πυρέξ.
- Ας απλώσουμε πάνω του το εσωτερικό γουδί.
- Ανοίγουμε κομμάτι κομμάτι τη ζύμη που έχουμε χωρίσει στο εσωτερικό γουδί και την ενώνουμε και σκεπάζουμε τελείως το γουδί.
- Βάζουμε λάδι από πάνω και το κόβουμε με ένα μαχαίρι και μετά το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.
- Έφτιαξα 1 μεγάλο τετράγωνο πυρέξ και ένα παραλληλόγραμμο πυρέξ με αυτό το μέτρο. Καλή όρεξη.
Πρακτικοί Γεμιστοί Κεφτέδες στο Δίσκο Συνταγή με Φωτογραφία
Μπορείτε να βρείτε τις συνταγές βίντεο στο κανάλι μας στο Youtube, το οποίο ακολουθούν 4,7 εκατομμύρια άνθρωποι.
Με την εφαρμογή Delicious Recipes, την οποία έχουν κατεβάσει περισσότερα από 10 εκατομμύρια άτομα. πάνω από 800.000 Η δοκιμασμένη συνταγή είναι πάντα μαζί σας. Κατεβάστε και τώρα.
