Τηγανητά κεφτεδάκια Aya (Cig Meatballs)
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτεδάκια Aya (Τσιγκοφτέ Πατάτες);
Καλό ήρεμο βράδυ ☺
Ας περάσουμε στη συνταγή μας για κεφτεδάκια με γεύση ωμού κεφτέ, μια από τις κορυφαίες γεύσεις της ανατολής μας ☺
Βράζουμε τις πατάτες μέχρι να πολτοποιηθούν και τις αφήνουμε να κρυώσουν. Ας μουσκέψουμε το πλιγούρι μας με ζεστό νερό και περιμένουμε. Ζυμώνουμε το κρεμμύδι, που τραβήξαμε στο ρομπότ χωρίς να το θρυμματίσουμε, με προαιρετικά 2 σκελίδες σκόρδο, αλάτι πάπρικας, μπαχαρικά. Παίρνουμε κατά διαστήματα κρύο νερό και ζυμώνουμε τους κεφτέδες μας μέχρι να ενωθούν. Το ζυμώνουμε με βραστές πατάτες μέχρι να πάρει τη σύσταση του πολτού, το βρέχουμε με τα χέρια μας κατά διαστήματα, το τυλίγουμε με την παλάμη μας και του δίνουμε σχήμα κεφτέ. Το αφήνουμε στο ψυγείο για 20 λεπτά. Βουτάμε τα αυγά στο καυτό λάδι με λίγο αλάτι και τα τηγανίζουμε. Το τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές και το βάζουμε σε απορροφητικό χαρτί να απορροφήσει το περιττό λάδι. Φίλοι, νόστιμα κεφτεδάκια είναι έτοιμα, μπορούμε να τα φάμε με τη σούπα μας ή με το τσάι μας ως γεύμα. Καλή όρεξη σε όσους ετοιμάζουν και τρώνε ☺
Τηγανητά κεφτεδάκια Aya (Cig Meatballs) Συνταγή με φωτογραφία
Μπορείτε να βρείτε τις συνταγές βίντεο στο κανάλι μας στο Youtube, το οποίο ακολουθούν 4,7 εκατομμύρια άνθρωποι.
Με την εφαρμογή Delicious Recipes, την οποία έχουν κατεβάσει περισσότερα από 10 εκατομμύρια άτομα. πάνω από 800.000 Η δοκιμασμένη συνταγή είναι πάντα μαζί σας. Κατεβάστε και τώρα.
