Τραγανά αλμυρά μπισκότα (χωρίς αυγά)

1. Πρώτα από όλα, βάζουμε το βούτυρο και το λάδι σε ένα μπολ και το ανακινούμε σιγά σιγά με τα χέρια μας.
2. Στη συνέχεια, προσθέτουμε τα στεγνά υλικά και το αλεύρι σιγά σιγά και αρχίζουμε να ζυμώνουμε.
3. Παίρνουμε τα κομμάτια της ζύμης που έχει συνοχή και της δίνουμε το επιθυμητό σχήμα και τη βάζουμε σε λαδόκολλα ή ελαφρώς λαδωμένο ταψί.
4. Για την επικάλυψη ανακατεύουμε σε ένα μπολ τον κρόκο αυγού και τη μελάσα και αλείφουμε.
5. Πασπαλίζουμε με σουσάμι και μαύρο κύμινο και ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
6. Κρατάμε τα ροζ μπισκότα από τη μία πλευρά να κρυώσουν χωρίς να τα μετακινήσουμε.
7. Μπορείτε να καταναλώνετε τα κρύα μπισκότα όποτε θέλετε, μπορείτε ακόμη και να τα ρίξετε στην κατάψυξη και να τα βγάλετε όταν χρειαστεί.

Καλή επιτυχία σε όσους θα το δοκιμάσουν ήδη 😊😊 Περιμένω σχόλια και φωτογραφίες από όσους θα το δοκιμάσουν, μείνετε ασφαλείς 🤗🤗.

Τραγανό αλατισμένο μπισκότο (χωρίς αυγό) Συνταγή με φωτογραφία